夏至,又稱(chēng)夏節、夏至節等,是二十四節氣的第10個(gè)節氣。斗指午;太陽(yáng)黃經(jīng)90°;于公歷6月21-22日交節。夏至是太陽(yáng)北行的極致,這天太陽(yáng)光直射北回歸線(xiàn),此后太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始逐漸南移。所以2021年夏至節氣時(shí)間是公歷2021年6月21日11點(diǎn)18分,農歷辛丑年五月十二號。夏至這天北半球北回歸線(xiàn)以北各地的正午太陽(yáng)高度最高,白晝時(shí)間達到全年最長(cháng),夏至過(guò)后太陽(yáng)高度逐日降低。但對于北半球北回歸線(xiàn)以南各地來(lái)說(shuō),夏至過(guò)后,太陽(yáng)光照仍在增強。
1、氣溫
夏至,意味著(zhù)炎熱天氣正式開(kāi)始,之后天氣越來(lái)越熱,因此民間有“夏至不過(guò)不熱”的說(shuō)法。夏至后雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向南移動(dòng),北半球大部分地區白天一天比一天縮短,黑夜一天比一天加長(cháng),但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多,故在以后的一段時(shí)間內,氣溫將繼續升高。
2、降水
夏至期間我國大部分地區氣溫較高,日照充足,作物生長(cháng)很快,需水較多,此時(shí)的降水對農業(yè)產(chǎn)量影響很大。夏至節氣期間正值我國南方雨季,南方地區降水充足。北方的雨季在7月下旬至8月上旬的夏秋之交,北方地區夏至期間降水較少。
1、農作物茂盛生長(cháng)
2021年夏至節氣到來(lái)時(shí),正是農作物茂盛生長(cháng)的階段,這個(gè)時(shí)候農作物已經(jīng)接近成熟,但還沒(méi)有成熟,我們要注意防蟲(chóng)害、防病害、除草、澆水,尤其是對于北方地區來(lái)說(shuō),夏至時(shí)要保證農作物水分的補充,不能讓其出現干旱缺水的情況。
2、降水量增多
夏至節氣的到來(lái)必定會(huì )伴隨著(zhù)強降水的發(fā)生,全國各地都容易出現暴雨天氣,南方還會(huì )出現雨水連綿不斷的梅雨天氣。所以當夏至到來(lái)的時(shí)候,我們要注意防洪、防潮,盡量減少出遠門(mén)的幾率,避免因為暴雨天氣而遇到什么意外變故,反而得不償失。
3、氣候高溫
夏至節氣的氣候是高溫狀態(tài)的,全國各地的氣溫都可以達到30攝氏度以上,雖然這還不失一年中最高溫的時(shí)候,但其溫度也不是人類(lèi)可以長(cháng)時(shí)間忍受的。所以當夏至到來(lái)的時(shí)候,我們一定要注意避暑、納涼,不要經(jīng)常從事戶(hù)外活動(dòng),免得出現中暑頭暈的情況。
1、祭祀鬼神
夏至是四時(shí)八節之一,民間自古以來(lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災年豐。古代農耕社會(huì )的人們在安居樂(lè )業(yè)之余擇日拜神祭祖便有了各種定期節日,拜神祭祖豐盛祭貢品發(fā)展出節日宴飲活動(dòng),也漸漸形成一些約定俗成的慶祝方式,即所謂節慶民俗。天地者,生之本也;先祖者,類(lèi)之本也。天地是生命的根本,祖先是人類(lèi)的根本,祭祖就是一種傳承孝道的習俗。
2、吃苗條
夏至還有吃面的習俗,自古以來(lái)中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法,江南一帶很多地區的人們把夏至吃面當成了很重要的習俗。夏至代表著(zhù)炎熱夏天的將到來(lái),人們的飲食也要有改變,以熱量低、便于制作的食品為主要食物。面條常常就是家庭首選,所以夏至面也叫“入伏面”。
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