春節的慶祝方式及民俗活動(dòng)

正月初一

從正月初一開(kāi)始便進(jìn)入迎接新禧、祭祀神靈、祈求豐年主題。元日子時(shí)交年時(shí)刻,鞭炮齊響、煙花照天、辭舊歲、迎新年等等各種慶賀新春活動(dòng)達于高潮。春節早晨開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”,送舊迎新。爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦,稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。正月初一拜歲,迎新歲。早上各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然后依次給尊長(cháng)道賀新年,繼而同族親友互致祝賀。多地方有正月初一早上吃素的習俗。新年的初一,人們都早早起來(lái),穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門(mén)去走親訪(fǎng)友,恭祝新年大吉大利。

拜歲

拜歲,是古老的年俗活動(dòng)之一。在歲首早上迎新歲,奉祀齋菜拜祭“歲神”?!皻q”又名為“攝提”、“太歲”,為上古紀元星名,也是民間信仰的神靈。歲以六十甲子的干支紀年法為運轉周期,共六十位,每年有一位歲神當值,在當年當值的太歲謂之“值年太歲”,是一歲之主宰,掌管當年人間的吉兇禍福。如《三命通會(huì )》中所講:“夫太歲者,乃一歲之主宰,諸神之領(lǐng)袖”。拜歲是歷史最悠久的過(guò)年傳統風(fēng)俗,這古俗如今在廣東,尤其在吳川一帶仍盛行。在新年初一辭舊迎新之際,迎新歲、拜祭歲神、接福,這一傳統習俗自古以來(lái)代代相傳。

開(kāi)門(mén)炮仗

春節早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿(mǎn)地,燦若云錦,稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣,喜氣洋洋?!伴_(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)古已有之。在新的一年到來(lái)之際,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

齋日

早晨拜神,放炮仗。初一的上午用齋菜拜祭太歲神,早飯必須吃齋,用粉絲、腐竹、發(fā)菜、冬菇等,這一年該吃的素菜都在這一早吃完,往后便可以大魚(yú)大肉。

聚財

俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì )掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來(lái),招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。今天許多地方還保存這一習俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。

正月初二

開(kāi)年(開(kāi)齋日)

照傳統說(shuō)法,除夕辭舊,大年初一迎新,初一迎新要吃齋,初二解除齋解等禁忌,是嶄新的開(kāi)始,俗稱(chēng)“開(kāi)年”。開(kāi)年習俗是要吃"開(kāi)年飯"。這餐飯一般備發(fā)菜、生菜、魚(yú)等,意在取其生財利路之意?,F代人也有將開(kāi)年飯擺到酒樓吃。一些郊區農村還保留著(zhù)“放生”的習俗,買(mǎi)活鯉魚(yú),用紅紙蓋上魚(yú)眼,拜神之后到河塘放生。

正月初二是傳統的姑爺節,姑爺們要紛紛去給岳父家 、岳母拜年。這天出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱(chēng)“迎婿日”?;啬锛业呐畠罕仨殧y帶一些禮品和利是包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯。潮汕人將初二姑爺回岳父母家吃飯稱(chēng)為“食日晝”,就是吃午飯的意思,姑爺和女兒必須在晚飯之前回到自己的家(某些地區由于路途的原因可能會(huì )住下并吃晚飯)。

拜年

拜年,即是新年期間走訪(fǎng)親朋好友互賀新年的一種方式,拜年是春節里的一項重要活動(dòng),是人們相互表達美好祝愿的一種方式,走親戚看朋友,相互拜年,道賀祝福,說(shuō)些恭賀新喜、恭喜發(fā)財、恭喜、過(guò)年好等話(huà)。拜年的意義所在是親朋好友之間走訪(fǎng)聯(lián)絡(luò )感情、互賀新年,表達對親朋好友之間的情懷以及對新一年生活的美好祝愿。

正月初三

燒門(mén)神紙

舊時(shí)初三日夜把年節時(shí)的松柏枝及節期所掛門(mén)神門(mén)箋等一并焚化,以示年已過(guò)完,又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有“燒了門(mén)神紙,個(gè)人尋生理”。

赤口

古時(shí)在中國南方民間,大年初三的早上要貼“赤口”(禁口),認為這一天里易生口角,不宜拜年。所謂“赤口”,一般是用約長(cháng)七八寸、寬一寸的紅紙條,上面寫(xiě)上一些出入平安吉利的話(huà)??傊?,貼“赤口”,是使人們心理上覺(jué)得一年到頭都能出入平安,不與人發(fā)生口角或各種不幸的災難,家中多多招財進(jìn)寶,萬(wàn)事如意。古時(shí)在香港,人們普遍大年初三不拜年,因正月初三是“赤口”,又稱(chēng)“赤狗日”。赤狗是熛怒之神,是古代讖緯家所謂五帝之一,即南方之神,司夏天。俗以為是日赤熛怒下兄,遇之則不吉,故此,“小年朝”例應祀祖祭神。

小年朝

年初三又稱(chēng)“小年朝”,有祀祖祭神的習俗。大年初三,通常不會(huì )外出拜年,因赤口,所以希望避免容易與人發(fā)生口角爭執,親朋好友之間不可互相走動(dòng)拜訪(fǎng),還有大年初一至初三不動(dòng)刀或剪刀的習俗。小年朝:古載,初三日,小年朝,不掃地,不乞火,不汲水,與歲朝同。

正月初四

羊日

《歲占》中說(shuō):正月初四是女?huà)z造羊的日子,故稱(chēng)“羊日”。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著(zhù)這一年里,羊會(huì )養得很好,養羊的人家會(huì )有個(gè)好收成。在老皇歷中占羊,故常說(shuō)的“三羊(陽(yáng))開(kāi)泰”乃是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。

正月初五

南方部分地區在正月初五迎財神。民間傳說(shuō),財神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門(mén)五路,皆可得財。

清代顧祿《清嘉錄》云:“正月初五日,為路頭神誕辰。金鑼爆竹,牲醴畢陳,以爭先為利市,必早起迎之,謂之接路頭?!庇终f(shuō):“今之路頭,是五祀中之行神。所謂五路,當是東西南北中耳?!鄙虾Ef歷年有搶路頭的習俗。正月初四子夜,備好祭牲、糕果、香燭等物,并鳴鑼擊鼓焚香禮拜,虔誠恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰,為爭利市,故先于初四接之,名曰“搶路頭”,又稱(chēng)“接財神”,“祭財神”。

五祀即迎戶(hù)神、灶神、土神、門(mén)神、行神,所謂“路頭”,即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚(yú),供羊頭有“吉祥”之意,供鯉魚(yú)是圖“魚(yú)”與“余”諧音,詩(shī)個(gè)吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈,便可發(fā)財致富。因此,每到過(guò)年,人們都在正月初五零時(shí)零分(正月初四24點(diǎn)后),打開(kāi)大門(mén)和窗戶(hù),燃香放爆竹,點(diǎn)煙花,向財神表示歡迎。接過(guò)財神,大家還要吃路頭酒,往往吃到天亮。大家滿(mǎn)懷發(fā)財的希望,但愿財神爺能把金銀財寶帶來(lái)家里,在新的一年里大發(fā)大富。

路頭神

五路神又稱(chēng)路頭神,是吳地所信奉的一位財神。俗以四日為他的生日,祭曬迎接,頗為壯觀(guān)。

俗以為接路頭,越早越好,據說(shuō)最早接到的才是真神,特別靈驗,因此叫“搶路頭”。有的地方,真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了,且相沿成俗。至于人們在元月初五祭拜路頭神,并以此日為其生日,乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。接五路須主人帶上香燭分別到東、西、南、北、中五個(gè)方向的財神堂去請接,每接來(lái)一路財神,就在門(mén)前燃放一串百子炮。全部接完后,主人和伙計依次向財神禮拜,拜后將原供桌上的馬幛火化,表示恭送財神。儀式才算是結束了。

開(kāi)市

舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門(mén),而在正月初五開(kāi)市。俗以正月初五為財神圣日,認為選擇這一天開(kāi)市必將招財進(jìn)寶。

正月初六

送窮鬼

農歷正月初六又稱(chēng)馬日,在這一天要送窮,是漢族民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在中國各地還有自己的送窮辦法,各不相同。但寓意基本相同,都是在于送走窮鬼。反映了古代人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統心理。漢代東方朔《歲占》收錄的古俗認為,正月初一日為雞日,初二日為狗日,初三日為豬日,初四日為羊日,初五日為牛日,初六日為馬日,初七日為人日。中國民間傳說(shuō)這是因為女?huà)z創(chuàng )造萬(wàn)物生靈的時(shí)候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。

挹肥

自進(jìn)入正月以來(lái),一直到初五皆不能打掃,廁所中的糞便累積,于是這一天做一大掃除,并祭拜廁所神明,將平日污穢的廁所清掃干凈。所以稱(chēng)為“挹肥”(但現今之人家多使用新式的衛浴設備,故已無(wú)此俗)。

開(kāi)市大吉

大年初六,商店酒樓才正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),而且要大放鞭炮,不亞于除夕的境況。正月初六,在舊時(shí)是大小商家“開(kāi)市”的日子,門(mén)板要貼上“開(kāi)市大吉,萬(wàn)事亨通”的大紅對聯(lián)。營(yíng)業(yè)前大放鞭炮,以示吉利。

正月初七

人日

人日亦稱(chēng)“人勝節”、“人慶節”、“人口日”、“人七日”等。傳說(shuō)女?huà)z初創(chuàng )世,在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類(lèi)的生日。在文字記載上,漢朝開(kāi)始便有人日節俗,魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗,人勝是一種頭飾,從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。

撈魚(yú)生

南方一些地區,人們有在人日節“撈魚(yú)生”的習俗。

踏磧

在西南地區,人們會(huì )結伴郊游?!肚G州圖經(jīng)記》:(奉節)夔府人重諸葛武侯,以人日傾城出八陣磧上,謂之“踏磧游”,婦人拾小石之可穿者,系于釵頭,以為一歲之瑞。

正月初八

派利是

年初八是開(kāi)工日,派發(fā)開(kāi)工利是,是廣東老板過(guò)年后第一天上班首要做的事?!袄恰币嘤袑?xiě)作“利市”或“利事”。派利是,利是利是,寓意著(zhù)一年都能利利是是,大紅大紫?!袄小币辉~古已有之,早在《易經(jīng)》中便有記載,帶有本少利多的意思。元代《俗諺考》亦提及“為了吉兆,要向主家討個(gè)利市”的說(shuō)法,由此可見(jiàn),利市亦有好運的意義。

根據《易雜注》所載:“營(yíng)商利市,營(yíng)達利事”,生意人派的叫利市,取其有利于做任何事情的意思。

年例

年例,古老傳統賀歲方式之一。年例文化源遠流長(cháng),有歷史,乏記載。所謂年例,即“溯古例今、年年有例”,是指每年定期(主要集中在新年期間)舉辦的群體大型祭祀活動(dòng)。年例禮俗以敬神、游神、擺宗臺(做醮亦稱(chēng)擺醮)、祭禮為核心,并伴以各種民俗文化表演節目和宴請親朋好友,而開(kāi)展的群體性祭祀活動(dòng);主旨是酬謝天地神祖恩德,驅邪祛疫,祈禱風(fēng)調雨順、百業(yè)興旺、國泰民安。

順星、谷日

民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱(chēng)為順星,也稱(chēng)“祭星”、“接星”。祭祀用兩張神碼,第一張印著(zhù)星科、朱雀、玄武等,第二張是“本命延年壽星君”。二張前后撂在一起,夾在神紙夾子上,放在院中夭地桌后方正中受祀。黃昏后,以北斗為目標祭祀。祭祀后,待殘燈將滅,將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化,祀成。傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天陰則年歉,天氣晴朗則主這一年稻谷豐收。

正月初九

九皇會(huì )

古時(shí)全國許多地方,如廣東、江蘇、浙江等省,均于農歷九月一日至九日連續九天盛行禮斗之俗,謂之九皇會(huì )。北斗九皇由北斗七星和左輔、右弼構成?!队裣挥洝氛f(shuō):九月初一至初九日,北斗九星隆世之辰,世人齋戒,此日勝常日,有無(wú)量功德。九皇信仰的影響很大,這種崇拜在民間逐漸演變?yōu)槎Y斗之俗。據胡樸安《中華全國風(fēng)俗志》載:廣東地區于九月九日,多建九皇會(huì )以禮斗;在云南,禮斗已為滇俗,九月朔至九日舉辦,最為虔誠;浙江杭州的禮斗日期則在六月朔至初六,禮俗大抵一樣。

天公生

正月初九是天日,俗稱(chēng)“天公生”,傳說(shuō)此日為玉皇大帝生日。主要習俗有祭玉皇、道觀(guān)齋天等,有些地方,天日時(shí),婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。

正月初十

開(kāi)燈、燈酒宴

正月初十,南方部分地區有開(kāi)燈的習俗,設開(kāi)燈酒宴。該日,男孩之父必購八角紙燈一盞,懸掛在祠堂或廟堂正中央,以求讓祖先認識自己的子孫而加以蔭佑,或請神明進(jìn)行保護。燈酒會(huì )的習俗包括開(kāi)燈、投燈、飲燈酒等一系列習俗活動(dòng)。

石不動(dòng)

河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至設祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱(chēng)“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上,由十個(gè)小伙子或十個(gè)小姑娘輪流抬著(zhù)瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。石頭生日:在這天是石頭的生日,所有石制品都不可使用。

賀老鼠嫁女

舊時(shí)民間俗信。在正月舉行的祀鼠活動(dòng),亦稱(chēng)“老鼠嫁女”、“老鼠娶親”。具體日期因地而異,有的在正月初七,有的在正月二十五,不少地區是正月初十。山西平遙縣初十日將面餅置墻根,名曰“賀老鼠嫁女”。湖南寧遠則以十七日為“老鼠嫁女”這一日忌開(kāi)啟箱柜,怕驚動(dòng)老鼠。還有的地區于老鼠娶婦日很早就上床睡覺(jué),也不為驚擾老鼠,俗謂你擾它一天,它擾你一年。

正月十一

子婿日

民歌中有“十一請子婿”的說(shuō)法,即正月十一是“子婿日”,岳父們在這一天宴請子婿。相傳,這是因為初九慶?!疤旃钡氖澄锏匠跏€吃不完,所以,就在十一這天用來(lái)請子婿吃飯,娘家也不必再因此破費了。

正月十二

十二搭燈棚、做齋頭、做醮、標炮

正月十二,搭燈棚,做醮,做齋頭,標炮?!白鳊S頭”禮儀復雜,當天早上要從廟里請神回家,并安坐大堂之上,供奉糖果香火;“做齋頭”機會(huì )難得,是榮耀之事,因為人們普遍認“做齋頭”可得到神的厚愛(ài),會(huì )帶來(lái)好運,來(lái)年會(huì )發(fā)財勝手,心想事成,因而都隆重而為之;“做齋頭”一般都擺齋頭酒。

從即日起人們開(kāi)始準備慶祝元宵佳節,選購燈籠,搭蓋燈棚。有童謠云:“十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開(kāi)燈,十四燈正明,十五行月半,十六人完燈?!?/p>

正月十三

舞獅、飄色、游神、廟會(huì )

正月十三、十四,舞獅、飄色、游神、廟會(huì )。也有傳說(shuō)正月十三是“燈頭生日”, 民間在這一天要在廚灶下點(diǎn)燈,稱(chēng)為“點(diǎn)灶燈”,舊時(shí)從正月十三開(kāi)始上燈,正月十八落燈。

正月十四

試花燈、游神、廟會(huì )、送蠐蟆

這一天的中國民俗活動(dòng)有喝亮眼湯,試花燈,食糟羹,拜臨水娘娘等。農歷正月十四,四川蓬溪縣有“送蠐蟆”傳統民俗活動(dòng),參與活動(dòng)的人員不僅能吃到正宗農家“壩壩宴”,還能手持竹制燈籠登山,燃放煙花并“送蠐蟆”,迎接農歷新年的好運和良好祝愿。

正月十五

賞燈、游神、游燈、押舟、放煙花

正月十五,又稱(chēng)元宵節、燈節,習俗活動(dòng)主要有賞燈、游燈、押舟、放煙花、鬧元宵等。元宵節的節俗非常有特色,發(fā)展至今,賞燈與放煙花也是元宵主要習俗之一。因歷代這一節日有觀(guān)燈習俗,故又稱(chēng)燈節?!?/p>

燈會(huì )

元宵節習俗自古以來(lái)就以熱烈喜慶的觀(guān)燈習俗為主。比如唐《兩京新記》云:“正月十五日夜,敕金吾弛禁,前后各一日以看燈,光若晝日。

廟會(huì )

逛廟會(huì )是傳統民俗活動(dòng)之一。廣府廟會(huì )與北京地壇廟會(huì )并稱(chēng)中國兩大廟會(huì )。涵蓋木偶薈萃、中華絕活、武林大會(huì )、元宵燈會(huì )等主題活動(dòng),包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿休閑文化等豐富的內容。

吃湯圓

正月十五吃湯圓,“湯圓”亦稱(chēng)“元宵”。湯圓作為食品,在中國也由來(lái)已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。湯圓也寓意團團圓圓。

演社火

在北方一些地方,正月十五還要幾個(gè)村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鐘馗、花車(chē)等等。

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