臘八節是中國比較傳統的古老節日，在每年的農歷十二月初八過(guò)節，而2021年辛丑年的十二月初八就是公歷2022年1月10日，這一天就是臘八節。在我國北方，有 “小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”之說(shuō)，過(guò)臘八意味著(zhù)拉開(kāi)了過(guò)年的序幕。每到臘八節，北方地區忙著(zhù)剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，臘八節是典型的北方節日。
二十四節氣的時(shí)間計算方法是公歷紀年，因為它在劃分時(shí)間點(diǎn)的時(shí)候參考的是太陽(yáng)黃經(jīng)角度，與公歷紀年法相同，所以每年的大寒節氣時(shí)間都是在公歷1月20日到22日之間，而2021年的大寒節氣時(shí)間就是公歷2021年20日，這顯然與2021年臘八節的時(shí)間是不同的。不過(guò)它與2020年的臘八節日期相同，因為2020年庚子年十二月初八同樣是公歷2021年1月20日。
大寒是二十四節氣中的最后一個(gè)節氣，每年1月20日—22日，太陽(yáng)位于黃經(jīng)300°時(shí)是大寒節氣，它意味著(zhù)四時(shí)的終結，也預兆著(zhù)新春的開(kāi)始。大寒之后，便是立春，將迎來(lái)新一年的節氣輪回。所以2022年的大寒節氣時(shí)間就是在 公歷2022年1月20日10點(diǎn)30分，農歷辛丑年十二月十八號，這顯然與臘八節的時(shí)間是沒(méi)有重合的，臘八節過(guò)節的時(shí)候，大寒節氣還沒(méi)有開(kāi)始。
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