大寒，二十四節氣中的最后一個(gè)節氣，每年1月20日—22日，太陽(yáng)位于黃經(jīng)300°時(shí)是大寒節氣，它意味著(zhù)四時(shí)的終結，也預兆著(zhù)新春的開(kāi)始。大寒之后，便是立春，將迎來(lái)新一年的節氣輪回。所以2022年的大寒節氣時(shí)間就是在公歷2022年1月20日10點(diǎn)30分，農歷辛丑年十二月十八號。大寒時(shí)節，寒潮南下頻繁，是中國大部分地區一年中的最冷時(shí)期，大寒和小寒一樣，也是表征天氣寒冷程度的節氣。
大寒這時(shí)寒潮南下頻繁，是中國部分地區一年中的最冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。這時(shí)寒潮南下頻繁，是我國大部地區一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。過(guò)了大寒，同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節氣。近代氣象觀(guān)測記錄雖然表明，在中國部分地區，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數地方，全年最低氣溫仍然會(huì )出現在大寒節氣內。大寒時(shí)節，中國南方大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃。"小寒大寒，冷成一團"的諺語(yǔ)，說(shuō)明大寒節氣也是一年中的寒冷時(shí)期。
小寒、大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。常年大寒節氣，中國南方大部分地區雨量?jì)H較前期略有增加，華南大部分地區為5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬干，越冬作的這段時(shí)間耗水量較小，農田水分供求矛盾一般并不突出。不過(guò)"苦寒勿怨天雨雪，雪來(lái)遺到明年麥"。在雨雪稀少的情況下，不同地區按照不同的耕作習慣和條件，適時(shí)澆灌，對小麥作物生長(cháng)無(wú)疑是大有好處的。
與其他節氣一樣，古人也找出了大寒時(shí)節動(dòng)物反應和自然變化的典型特征，即“大寒三候”?！兑葜軙?shū)·時(shí)訓解》稱(chēng)：“大寒之日，雞始乳。又五日，鷙鳥(niǎo)厲疾。又五日，澤腹堅?！币馑际钦f(shuō)，到了大寒節氣，歇冬的母雞就開(kāi)始產(chǎn)蛋，可以孵小雞了；再過(guò)5天，鷹隼凌空盤(pán)旋捕食更猛烈；又過(guò)5天，連河塘中央都會(huì )結起堅硬的冰層。古人根據這些現象和特征總結出來(lái)的“大寒三候”如果出現反常，會(huì )被認為是不好的兆頭。
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