臘月廿三
俗稱(chēng)“小年”,傳說(shuō)這日是“灶王爺上天”之日。每到這一天,各家各戶(hù)還要烙些包芝麻糖的燒餅,名曰“祭灶火燒”,或者備灶糖。灶王爺要在這個(gè)時(shí)間上天,去向天皇人帝匯報工作。給灶王爺吃了嘴甜甜的,人們希望他“上天言好事,回宮降吉祥”。
臘月廿四
撣塵掃房子,這日是約定俗成的掃除日。家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。除舊迎新不可不做哦。
臘月廿六
殺豬割年肉,窮苦人家只在一年一度的年節中才能吃到肉。也是辦年貨的開(kāi)始。
民間諺語(yǔ)稱(chēng):“臘月二十六,燉大肉”,說(shuō)的是這一天主要籌備過(guò)年的肉食。臘月二十六這一天,各地有“臘月二十六,里外洗一洗”;“臘月二十六,洗凈禽畜屋”之說(shuō),民間還流傳著(zhù)“臘月二十六割年肉”的說(shuō)法,也就是說(shuō),從這一天起要開(kāi)始置辦年貨了。在各地鄉村,這一天是大集市日,集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買(mǎi)年貨。
臘月廿七
宰年雞、趕大集,春節所需物品都在置辦之中。
民謠中有“臘月二十七,殺只雞”的說(shuō)法。為什么要在二十七殺雞呢?這其實(shí)還是取得諧音,“雞”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。殺好的雞,不在當天吃,要一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的時(shí)候也不能吃完,要一直留一點(diǎn)。因為,雞本身代表了大吉大利,所以節日期間,天天都要在餐桌上見(jiàn)到雞,這樣才算圓滿(mǎn)。另外,因為老理講究初一不能動(dòng)刀,所以,這些東西當然也就要提前準備好了。
臘月廿八
民謠有“臘月二十八,把面發(fā)”,“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”的說(shuō)法,是說(shuō)臘月二十八這天無(wú)論是發(fā)面還是做饃,總之各家各戶(hù)是要開(kāi)始準備主食過(guò)年的前奏。
除夕
臘月三十也叫除夕,是指每年農歷臘月的最后一天,它與春節(正月初一)首尾相連。除夕夜人們都要除舊迎新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思。北方人過(guò)年習慣吃餃子,南方新年有吃餛飩的習俗,新年吃面,是預祝壽長(cháng)百年。
大年初一
傳統年俗中,初一拜年一定是長(cháng)輩或者左鄰右里,一般不出遠門(mén)去拜年。除夕守歲后,初一早上人們開(kāi)門(mén)互相道賀“新年好!平安吉祥”。晚輩給長(cháng)輩拜年,長(cháng)輩給壓歲錢(qián),壓住邪祟。
正月初二
正月初二也是拜年,但是這一天嫁出門(mén)的閨女是要帶著(zhù)女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規矩多。比如說(shuō)帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下,待回夫家時(shí),還要再捎回去一部分。
正月初三
傳統習俗中,正月初三被認為是老鼠嫁女兒的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰(shuí)不讓我過(guò)好這一天,我讓誰(shuí)難受一整年”的味道,如果驚擾了老鼠嫁女兒,老鼠就要禍害這一家。為了地里的收成,早早的睡覺(jué)吧!
正月初四
大年初四是祭財神的日子,過(guò)去,老板想將某人“炒魷魚(yú)”,這天就不請他來(lái)拜神,對方也就心知肚明,自個(gè)兒就收拾走人。還有傳說(shuō)說(shuō),灶王爺這天要來(lái)查戶(hù)口,因此也不宜遠出。
正月初五
初五又被稱(chēng)為“破五”,這一天對于商家來(lái)說(shuō)是個(gè)大日子,祈求一年財源廣進(jìn),迎財神正是這天。
正月初六
初五剛把財神迎進(jìn)門(mén),初六就要送走窮神。送窮神這一天,要在家里面進(jìn)行大掃除,掃出來(lái)的垃圾,還有沒(méi)用的破衣服等要全部扔掉。此外,還要喝一種素菜湯,這種湯是用菠菜、青菜等七種蔬菜做成的。
正月初七
亦稱(chēng)“人勝節”“人慶節”“人口日”“人七日”等。傳說(shuō)女?huà)z初創(chuàng )世,在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類(lèi)的生日。漢朝開(kāi)始有人日節俗,魏晉后開(kāi)始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗,人勝是一種頭飾,從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。
正月初八
民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱(chēng)為順星,也稱(chēng)“祭星”“接星”。又傳說(shuō)初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。
正月初九
正月初九是天日,俗稱(chēng)”天公生“,傳說(shuō)此日為玉皇大帝生日。主要習俗有祭玉皇、道觀(guān)齋天等,有些地方,天日時(shí),婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。
正月初十
十,諧音“石”,因此初十為石頭生日。這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至設祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱(chēng)“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅,認為吃餅一年之內便會(huì )財運亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上,初十日早晨,以繩系罐鼻,由十個(gè)小伙子輪流抬著(zhù)瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。
正月十一
中國結“子婿日”,此日是岳父宴請子婿的日子。初九慶?!疤旃笔O碌氖澄?,除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費,就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,民歌稱(chēng)為“十一請子婿”。
正月十二
十二搭燈棚:從即日起人們開(kāi)始準備慶祝元宵佳節,選購燈籠,搭蓋燈棚。有童謠云:“十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開(kāi)燈,十四燈正明,十五行月半,十六人完燈?!?/p>
正月十五(元宵節)
元宵節的節俗非常有特色。節期與節俗活動(dòng),也隨歷史的發(fā)展而延長(cháng)擴展。就節期長(cháng)短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長(cháng)達五天,明代更是自初八點(diǎn)燈,一直到正月十七的夜里才落燈。整整十天。白晝?yōu)槭?,熱鬧非凡;夜間燃燈,蔚為壯觀(guān)。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為新年期間娛樂(lè )活動(dòng)的高潮。
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