過(guò)年這一天是除舊迎新的好日子,所以民間對這一天有很多種風(fēng)俗講究,比如打掃房子、貼對聯(lián)、放鞭炮、吃餃子等等,這些風(fēng)俗講究的目的都是希望能夠幫助我們化煞轉運,讓我們新的一年能夠諸事順利,讓家中財運滾滾。除此之外,人們在過(guò)年還要大擺宴席,而宴席上的菜品也是有一定風(fēng)俗講究的。
過(guò)年需要大擺宴席,但是對于菜品的數量也是有講究的。大部分人選擇做18道菜,一方面是因為18是一個(gè)雙數,人們信奉成雙成對,這是非常吉利的寓意;另一方面是因為18是雙九之數,也就是兩個(gè)九相加出現的18。古時(shí)候人們認為九這個(gè)數字的寓意是最好、最多、最高,是數字中最尊貴的代表,寓意著(zhù)大富大貴,所以作為雙九之數的18也是富貴吉利的寓意。
炒菜 | |
油炸帶魚(yú) | 糖醋排骨 |
炒雞蛋 | 紅燒肉 |
燉菜 | |
紅燒鯉魚(yú) | 小雞燉蘑菇 |
四喜丸子 | 油燜大蝦 |
涼菜 | |
拌豆腐 | 糖拌花生米 |
家常涼菜 | 涼拌豬頭肉 |
甜品 | |
松仁玉米 | 糖拌柿子 |
拔絲地瓜 | 炸春卷 |
湯品 | |
西紅柿雞蛋湯 | |
冬瓜排骨湯 |
來(lái)自劉銘川老人兒子的反饋
是很貼心的服務(wù),工作嚴謹,一絲不茍,老婆娘家非常滿(mǎn)意,給你們的付出點(diǎn)個(gè)贊
來(lái)自合肥市公安局李長(cháng)陽(yáng)先生的評價(jià)
往生天堂,逝者至上,合肥殯儀,值得托付
合肥殯儀來(lái)自廬陽(yáng)區的客戶(hù)反饋
真心服務(wù),全家對你們的服務(wù)都很滿(mǎn)意!謝謝你們
合肥殯儀來(lái)自包河區的客戶(hù)反饋
你們家的骨灰盒很漂亮,很上檔次,所有喪葬用品都從你們家購買(mǎi)的,質(zhì)量非常好。