農歷“二月二”,既是“龍抬頭節”,又是土地神誕辰“社日節”。由于節期重疊,南方部分地區“二月二”既有龍抬頭節習俗又有祭社習俗,如在浙江、福建、廣東、廣西等地區,“二月二”(古時(shí)為立春后第五個(gè)戊日)多以祭社(土地神)為主,祭龍多在“龍飛天”的端陽(yáng)。所以2021年的龍抬頭節日時(shí)間就是在公歷2021年3月14日,即農歷二月初二。
“龍抬頭”源于自然天象崇拜,與上古時(shí)代人們對星辰運行的認識以及農耕文化有關(guān)?!褒執ь^”雖有著(zhù)久遠的歷史源頭,但成為全國性節日并出現在文獻上記載是在元代之后?!褒執ь^”相關(guān)的活動(dòng)很多,但不論哪種方式,均圍繞美好的龍神信仰而展開(kāi),它是人們寄托生存希望的活動(dòng)。就全國而言,由于地域不同,各地風(fēng)俗也各有差異。
1、南方
在南方沿海地區,二月初二主要舉行社祭,祭祀土地神。我國民間有剃龍頭、祭祀、敬文昌神、吃面條、炸油糕、爆玉米花、吃豬頭等習俗?!疤挲堫^”習俗,或源于古人對龍圖騰的崇拜,如古籍中所記載的古人斷發(fā)紋身以像龍子習俗?!岸露边@天,許多人都要理發(fā),龍抬頭的日子理發(fā)叫作“剃龍頭”,這預示一年有好的開(kāi)始。龍抬頭時(shí)節敬龍習俗,體現了中國“天人合一”的自然觀(guān)。
2、北方
古時(shí)我國北方一些地區二月二有圍糧囤、引田龍、敲房梁、理發(fā)、煎燜子、吃豬頭肉、吃面條、吃水餃、吃糖豆、吃煎餅、忌動(dòng)針線(xiàn)的習俗。為了納吉,二月初二這天我國北方人的吃食物均取與“龍”相關(guān)的名字,面條不叫“面條”,稱(chēng)作“龍須面”;水餃稱(chēng)作“龍耳”、“龍角”;米飯稱(chēng)作“龍子”;煎餅烙成龍鱗狀,稱(chēng)作“龍鱗餅”;面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”;吃豬頭稱(chēng)作“食龍頭”;吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。
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