小滿(mǎn),二十四節氣中的第八個(gè)節氣,夏季的第二個(gè)節氣。小滿(mǎn)之名,有兩層含義。第一,與農候相關(guān)?!靶M(mǎn),四月中,謂麥之氣至此方小滿(mǎn),因未熟也?!钡诙?,與降水相關(guān)。諺語(yǔ)說(shuō):“小滿(mǎn)大滿(mǎn)江河滿(mǎn)?!蹦戏降谋┯觊_(kāi)始增多,降水頻繁。滿(mǎn),既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈。南方地區的農諺賦予小滿(mǎn)以新的寓意:“小滿(mǎn)不滿(mǎn),干斷田坎”;“小滿(mǎn)不滿(mǎn),芒種不管”。
每年5月20日到22日之間視太陽(yáng)到達黃經(jīng)60°時(shí)為小滿(mǎn),所以2021年的小滿(mǎn)時(shí)間就是公歷2021年5月21日,即農歷四月初十。小滿(mǎn)后,天氣漸漸由暖變熱,并且降水也會(huì )逐漸增多,民諺有“小滿(mǎn)大滿(mǎn)江河滿(mǎn)”的說(shuō)法。小滿(mǎn),標志著(zhù)炎夏登場(chǎng)。物至于此,小得盈滿(mǎn):麥類(lèi)等夏熟作物籽粒飽滿(mǎn)但未成熟,故稱(chēng)小滿(mǎn)。對于北方地區而言,小滿(mǎn)往往是二十四個(gè)節氣中日照時(shí)間最長(cháng)的,“給點(diǎn)兒陽(yáng)光就燦爛”,加上空氣干燥,北方一些地方的氣溫很容易超越南方。
祭車(chē)神
祭車(chē)神是一些農村地區古老的小滿(mǎn)習俗。舊時(shí)水車(chē)車(chē)水排灌為農村大事,水車(chē)照例于小滿(mǎn)時(shí)節啟動(dòng)。還有傳說(shuō)認為,“車(chē)神”為白龍,農家在車(chē)水前于車(chē)基上放好魚(yú)肉、香燭等祭拜,祭品中有白水一杯,祭時(shí)潑入田中,有祝水源涌旺之意。這些習俗,充分表示人們對水利排灌的重視。
祈蠶節
相傳小滿(mǎn)為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿(mǎn)節氣期間有一個(gè)祈蠶節。中國農耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養蠶結繭抽絲而得,所以中國南方農村養蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。
《清嘉錄》中記載:“小滿(mǎn)乍來(lái),蠶婦煮繭,治車(chē)繅絲,晝夜操作”??梢?jiàn),古時(shí)小滿(mǎn)節氣時(shí)新絲已行將上市,絲市轉旺在即,蠶農絲商無(wú)不滿(mǎn)懷期望,等待著(zhù)收獲的日子快快到來(lái)。
食苦菜
春風(fēng)吹,苦菜長(cháng),荒灘野地是糧倉??嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥??!侗静菥V目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫學(xué)上多用苦苦菜來(lái)治療熱癥,古人還用它醒酒。
搶水
“搶水”是舊時(shí)民間的農事習俗。流傳于浙江海寧一帶,舉行這種儀式時(shí),多由年長(cháng)執事者召集各戶(hù),在確定好的日期的黎明時(shí)分燃起火把,在水車(chē)基上吃麥糕、麥餅、麥團,待執事者以鼓鑼為號,群人以擊器相和,踏上小河漢上事先裝好的水車(chē),數十輛一齊踏動(dòng),把河水引灌人田,至河水干方止。小滿(mǎn)時(shí)節容易出現干旱天氣,對農作物非常不利,舊時(shí)農民就會(huì )用水車(chē)車(chē)水排灌,以緩解早情。
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