七夕節的介紹

七夕節，又稱(chēng)七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會(huì )、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國民間的傳統節日。七夕節由星宿崇拜衍化而來(lái)，為傳統意義上的七姐誕，因拜祭“七姐”活動(dòng)在七月七晩上舉行，故名“七夕”。七夕節起始于上古，普及于西漢，鼎盛于宋代。七夕節發(fā)源于中國，在部分受中華文化影響的亞洲國家如日本、朝鮮半島、越南等也有慶祝七夕的傳統。

七夕節的民俗活動(dòng)

1、香橋會(huì )

在江蘇宜興，有七夕香橋會(huì )習俗。每年七夕，人們都趕來(lái)參與，搭制香橋。所謂香橋，是用各種粗長(cháng)的裹頭香（以紙包著(zhù)的線(xiàn)香）搭成的長(cháng)四五米、寬約半米的橋梁，裝上欄桿，于欄桿上扎上五色線(xiàn)制成的花裝飾。入夜，人們祭祀雙星、乞求福祥，然后將香橋焚化，象征著(zhù)雙星已走過(guò)香橋，歡喜地相會(huì )。這香橋是由傳說(shuō)中的鵲橋傳說(shuō)衍化而來(lái)的。

2、拜魁星

這個(gè)習俗和浪漫的七夕節沒(méi)有太大的關(guān)系。民間傳說(shuō)七月七日是魁星的生日，古代士子考中狀元會(huì )稱(chēng)“大魁天下士”或“一舉奪魁”，這里面的魁指的就是魁星。在古人看來(lái)魁星主考，為了能金榜題名在這一天讀書(shū)人會(huì )祭拜魁星。

3、穿針乞巧

這應該是最早的乞巧方式了，在漢朝就有所記載?！段骶╇s記》中提到：“漢彩女常以七月七日穿七孔于開(kāi)襟樓，人具習之”。在七夕節這天，每家每戶(hù)的女子都會(huì )走出家門(mén)，聚在一起，拿出自己的針線(xiàn)女紅，通過(guò)穿針的方式乞巧。

4、曬書(shū)曬衣服

曬書(shū)曬衣服在古時(shí)非常流行，有記載司馬懿原本為避禍裝瘋，結果因曬書(shū)被抓，可見(jiàn)在古代曬書(shū)曬衣服是多么流行的事情。不過(guò)這種習俗到了魏晉時(shí)期成為豪門(mén)炫耀財富的機會(huì )，因此也招來(lái)了很多文人墨客的鄙視。

5、為牛賀生

在牛郎織女的故事中，老牛為了幫助牛郎跨越天河，讓牛郎把自己的皮揭了下來(lái)，使得牛郎能夠借助牛皮過(guò)天河見(jiàn)織女。為了紀念自我犧牲的老牛，在七夕節這一天，兒童會(huì )采摘野花掛在牛角上，以此祭奠老牛，表示出對老牛的敬重。

6、祭拜織女

這個(gè)活動(dòng)基本上都是女性參加，七夕節的晚上，在月光下擺好桌椅，并在桌子上放好茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)等物品。大家一起圍坐在桌子前，一邊吃著(zhù)瓜果點(diǎn)心，一邊向織女默默許愿。

7、種生

這是一個(gè)較為古老的習俗，又稱(chēng)“五生盆”或“生花盆”，南方有的地方也叫“泡巧”。在七夕節前幾天，人們會(huì )在木板上鋪上幾層土，并種下粟米，讓它長(cháng)出綠油油的嫩苗，再擺上一些小茅屋、花草在上面，做成小村落的樣子，稱(chēng)為“殼板”。有時(shí)也將綠豆、小豆、小麥等種入碗中，等它長(cháng)出嫩芽，再用紅、藍線(xiàn)扎成一束。

七夕節的飲食風(fēng)俗

巧果

七夕乞巧的應節食品，以巧果最為有名。巧果又叫“乞巧果子”，款式極多?！捌蚯晒印笔瞧呦澋膫鹘y祭品和美點(diǎn)。七夕晚上人們把“乞巧果子”端到庭院，全家人圍坐，品嘗做“巧果”人的手藝?，F在這種習俗在許多地方都已經(jīng)不流傳了，“乞巧果子”這種傳統食品，也演變成多種花色糕點(diǎn)。 巧果款式極多，主要的材料是油、面、糖、蜜。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化：或將瓜果雕成奇花異鳥(niǎo)，或在瓜皮表面浮雕圖案；此種瓜果稱(chēng)為“花瓜”。

酥糖

在我國一些地方的糕點(diǎn)鋪，這一天還要制作一些織女形象的酥糖，俗稱(chēng)“巧人”“巧酥”，出售時(shí)又稱(chēng)為“送巧人”，民間認為，吃了這種“酥糖”的人會(huì )變得心靈手巧。

巧巧飯

在我國山東，這一天要吃巧巧飯，乞巧的風(fēng)俗十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢(qián)、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說(shuō)吃到錢(qián)的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

瓜果

在福建，七夕節時(shí)要讓織女欣賞、品嘗瓜果，以求她保佑來(lái)年瓜果豐收。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）、鮮花和婦女化妝用的花粉。一般是齋戒沐浴后，大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心愿。